تحضير أصابع التونة المقلية

مقادير الوصفة:
 4 ملاعق كبيرة من الشوفان
 كوب من التونة
 بقدونس مفروم حسب الرغبة
 رشة من الملح
 ملعقة صغيرة من البهار
 رشة من الفلفل الأسود المطحون
 بيضتين
 6 ملاعق كبيرة من الدقيق
 بصلة صغيرة مفرومة

 طريقة التحضير:
 - توضع التونة في وعاء ويضاف اليها الشوفان والبصل المفروم والبقدونس المفروم، وتتبّل بالملح والفلفل والكمون.
 - يُعجن الخليط باليد حتى يصبح متجانساً.
 - نكون الخليط على شكل أصابع ونغمسه في البيض أولا ثم الدقيق.
 - يحفظ في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
 - تقلى أصابع التونة بزيت حار وتقدم ساخنة مع البطاطا المقلية.

وصفات أخرى قد تعجبك

تحضير أصابع التونة المقلية

4/ 5

Oleh معتز

تعليقات