المكونات:
2 كوب من الأرز الأبيض
1 قطعة من البصل الأحمر المفروم
2 فص من الثوم المفروم
قليل من الزعفران
100 مل من الماء الساخن
500 مل من شوربة الخضار
1 ملعقة صغيرة من الملح
بعض الزيت
الطريقة:
عليك بوضع الزيت بالمقلاة ليسخن. ثم يضاف البصل المفروم والثوم ليقلى حتى يتغير لونهم. ثم قومي بإضافة الأرز والزعفران وقلبيهم جيدا. ثم أضيفي الماء الساخن وشوربة الخضار والملح واتركيه يطهو لمدة 7دقائق مع تغطيتها. ثم قلبيه لمدة 5دقائق وارفعيه من على النار واتركيه لمدة 3 دقائق.
2 كوب من الأرز الأبيض
1 قطعة من البصل الأحمر المفروم
2 فص من الثوم المفروم
قليل من الزعفران
100 مل من الماء الساخن
500 مل من شوربة الخضار
1 ملعقة صغيرة من الملح
بعض الزيت
عليك بوضع الزيت بالمقلاة ليسخن. ثم يضاف البصل المفروم والثوم ليقلى حتى يتغير لونهم. ثم قومي بإضافة الأرز والزعفران وقلبيهم جيدا. ثم أضيفي الماء الساخن وشوربة الخضار والملح واتركيه يطهو لمدة 7دقائق مع تغطيتها. ثم قلبيه لمدة 5دقائق وارفعيه من على النار واتركيه لمدة 3 دقائق.
وجبة الأرز بالزعفران
4/
5
Oleh
معتز
