المقادير:
طريقة التحضير :
نصف كيلو سمك طازج (من النوع المستخدم في الطبق الرئيسي)
3 كوب ماء
4 فروع كرفس مقطعه قطعا صغيره
ورق غار
بهارات و ملح و فلفل
طريقة التحضير :
يتم غلي الماء في القدر
و تضاف بقية المقادير على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة

ثم يتم نزع الريم كلما ظهر علي وجه القدر
تصفي شوربة السمك من المقادير
ثم يضاف اليها الكرفس
و تقدم شوربة السمك بالكرفس بالصحة والعافية
شوربة السمك للحمية
4/
5
Oleh
معتز